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Kressesuppe aus Nordfrankreich : die Vitaminbombe

Soupe de cresson du Nord : le plein de vitamine

27. November 2014 | Autor: Wenn die Kochtöpfe reden
Kategorie: Rezepte, Suppen | Kommentar verfassen

kressesuppe-winter

In Frankreich wächst die Kresse meistens im Norden, du weißt schon, da wo die Sch’tis wohnen, da wo es in Winter sehr kalt ist. Die Kressesuppe ist ein geeignetes Gericht, um harte Winter zu überleben, denn die Kresse ist reich an Vitamin C und enthält sehr viel Eisen. Darüber hinaus hat die Kresse einen feinen […]

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