Pesto mit Feldsalat und weiteren kuriosen Zutaten #pestostorm

Ich muss mich gleich entschuldigen, dass es heute gar nicht um französische Küche geht. Es ist aber für einen guten Zweck, dass ich euch heute mein Pesto-Rezept zeige. Ich erkläre mich:

Ende Januar ist der bekannte Hersteller Berto*Ding* auf die Idee gekommen, eine Werbung für seine Pestosauce direkt unter den Facebook-Post einer Bloggerin zu platzieren.
Die Bloggercommunity hat sich aufgeregt und hat als lustige Rache viele Rezepte von selbstgemachten Pesto-Saucen auf der Seite der Marke gepostet 🙂
Die Geschichte könnt ihr im Stern nachlesen.
Und da die Blogger so viele leckere Rezepte zu bieten haben, hat Küchenkaotin davon ein Blog-Event unter dem Schlüsselwort #Pestostorm organisiert. Und dieser Artikel ist mein Beitrag dazu.

Als ich zum ersten Mal Pesto selber gemacht habe, habe ich das folgende Rezept „erfunden“, mit den Zutaten die da lagen. Wir fanden es so schmeckend, dass ich es in einer Ecke meines Notizbuches gleich schrieb.
Da es notiert wurde, kann ich euch dieses eigene kuriose Pesto-Rezept mitteilen.
Es ist mit Gnocchi der Hammer!

Mon pesto un peu excentrique

Statt auf Nudeln kannst du dieses Pesto mit Baguette genießen, und so würde das Gericht etwas französischer aussehen 😉

Für solche Rezepte kann der Küchenroboter mit seinem kräftigen Mixer nützlich sein. Diesen habe ich nach gründlicher Recherche gekauft und ich finde, dass er ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis bietet

Reste à faire cuire les gnocchis!